Potrebno je:
150 gr maslaca ( ili margarina )
120 gr smedjeg šećera
1 vanilin šećer
1 jaje
220 gr brašna
2 kašičice gustina
1/2 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice soli
Oko 120 gr seckane čokolade ili čokoladnih kapljica
Maslac sobne temperature, šećer i vanilin šećer mutiti par minuta. Dodati jaje pa još malo mutiti.
Pomešati brašno, gustin, sodu bikarbonu i so pa dodati u umućen maslac. Sve dobro izmešati. Na kraju dodati naseckanu čokoladu ili čokoladne kapljice, kašikom dobro izmešati pa ostaviti u frižideru na 1 sat.
Na pleh staviti papir za pečenje i uključiti rernu na 180 stepeni. Kuglice možete vaditi kašikom za sladoled ili uz pomoć dve kašičice pa redjati na papir praveći razmak da se prilikom pečenja ne sastave. Peći 9 - 10 minuta.
Pečene kolačiće izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohlade jer su mekani dok su vrući. Kad se ohlade biće hrskavi... Prijatno!
Comments