Potrebno je :
150 gr plazma keksa
1 l mleka
10 kašika šećera
10 kašika gustina 1 vanilin šećer
250 gr margarina
250 ml slatke pavlake
2 banane
0,2 l mleka za natapanje plazme
2 kašike limunovog soka
U posudu staviti šećer i gustin pa razmutiti sa 300 ml mleka. Ostalih 700 ml mleka staviti da se kuva. Kad proključa, skloniti sa ringle pa umešati razmućen gustin. Dodati i vanilin šećer pa vratiti na ringlu na srednjoj temperaturi i ukuvati do željene gustine. Ostaviti krem da se skroz ohladi.
Umutiti margarin sobne temperature, dodati hladan krem i dobro umutiti.
U kalup ili tepsiju redjati komade plazme natopljene mlekom. Preko staviti polovinu krema. Naseckati banane na krugove i posipati limunovim sokom.
Preko kreme naredjati krugove banana. Ostatak kreme staviti preko banana i ravnomerno razmazati.
Umutiti slatku pavlaku, polovinom premazati kolač sa svih strana a ostatkom ukrasiti po želji. Ostaviti u frižideru na par sati da se dobro ohladi. Prijatno!
Comments