Omiljeni kolač uz kafu ili čaj. Brza priprema, bez miksera. Za meru je potrebna šolja od 250 ml a sastojke verovatno već imate u kući.
Potrebno je:
3 jaja
1 šolja šećera
1 šolja mleka
1 šolja ulja
1 šolja griza
1 šolja brašna
1 šolja mlevenih oraha ili lešnika
1 šolja džema od šljiva ili neki drugi
1 prašak za pecivo
Žicom za mućenje umutiti jaja i šećer. Dodati ostale sastojke i sve dobro izmešati. Tepsiju 25 x 35 cm podmazati i posuti brašnom ili samo staviti papir za pečenje. Izručiti umućenu smesu, poravnati i staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 - 30 minuta.
Proveriti i bocnuti čačkalicom i ako izadje suva bez testa, kolač je pečen. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi.
Commenti