KOLAČ SA DŽEMOM I ORASIMA

Omiljeni kolač uz kafu ili čaj. Brza priprema, bez miksera. Za meru je potrebna šolja od 250 ml a sastojke verovatno već imate u kući.

Potrebno je:

3 jaja

1 šolja šećera

1 šolja mleka

1 šolja ulja

1 šolja griza 

1 šolja brašna 

1 šolja mlevenih oraha ili lešnika

1 šolja džema od šljiva ili neki drugi

1 prašak za pecivo

Žicom za mućenje umutiti jaja i šećer. Dodati ostale sastojke i sve dobro izmešati. Tepsiju 25 x 35 cm podmazati i posuti brašnom ili samo staviti papir za pečenje. Izručiti umućenu smesu, poravnati i staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 - 30 minuta.

Proveriti i bocnuti čačkalicom i ako izadje suva bez testa, kolač je pečen. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi.

Po želji, možete posipati šećerom u prahu ili premazati džemom i posuti mlevenim orasima ili premazati otopljenom čokoladom. Možete i jednostavno ostaviti bez ikakvog dodatka. Prijatno!