KROMPIR IZ RERNE

Potrebno je:

1 kg krompira

1 manja glavica crnog luka

1 čen belog luka

1 dl ulja

1/2 kašičice kurkume u prahu

1/2 kašičice ruzmarina

1/2 kašičice origana

1/2 kašičice soli 1 kašičica mešavine začina

Malo mlevenog bibera

Oljuštiti krompir i iseći na komade. Staviti u šerpu, preliti vodom i staviti da se kuva 10 minuta. Ocediti vodu, staviti sve začine i malo promešati. U tepsiju sipati malo ulja, staviti naseckani luk pa dodati krompir sa začinima. Preko krompira još malo ulja i lagano izmešati da svako parče krompira ima i začina i ulja. Staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35 - 40 minuta.

Savršen krompir kao samostalno jelo ili kao prilog uz sve vrste mesa. Prijatno!