Malo vremena, nekoliko sastojaka i osvežavajući slatkiš je na stolu...
Potrebno je:
1 limun
100 ml vode
3 kašike šećera
1 kašika gustina
120 gr istopljenog margarina
300 gr keksa
400 ml slatke pavlake
Iscediti limun pa procediti kroz cediljku. Sipati u manju šerpicu, dodati vodu, šećer i gustin pa dobro izmešati. Staviti da se kuva uz neprekidno mešanje. Kad se zgusti kao puding, skloniti sa šporeta pa ostaviti da se skroz ohladi.
Keks usitniti najsitnije moguće, ručno ili u blenderu, secku.... Dodati otopljeni margarin i sve dobro izmešati u mrvičastu smesu. Podeliti na tri dela.
Umutiti slatku pavlaku, dodati hladnu limun kremu pa kratko umutiti i ujednačiti.
U podešavajući kalup staviti jedan deo keksa pa rasporediti i utisnuti kašikom. Staviti 1/2 umućene kreme, ravnomerno premazati pa posipati drugi deo keksa.
Malo poravnati, dodati ostatak kreme i ravnomerno premazati. Na kraju posipati ostatak keksa, poravnati pa ostaviti u frižideru bar na 1 sat.
Skloniti podešavajući kalup, posipati šećerom u prahu pa iseći i poslužiti. Prijatno!
Comments