Kada nemate mnogo vremena za kuvanje, ovo je dobra preporuka za brz, jednostavan i ukusan obrok. Gotovo za pola sata!
Potrebno je:
300 gr pilećeg belog mesa
1 manji praziluk
1 sveža crvena paprika
1 paradajz
Oko 300 gr taljatele ( ili testenina po izboru )
2 - 3 kašike ulja
So, mešavina začina ( vegete ), biber i peršun po ukusu
Naseckati meso na kockice. U tiganju sipati ulje, zagrejati na srednjoj temperaturi pa staviti meso da se prži oko 10 minuta.
Promešati da lagano porumeni sa svih strana. Naseckati praziluk i papriku pa dodati u meso. Dinstati 10 - ak minuta uz povremeno mešanje.
Na kraju dodati naseckani paradajz. Promešati, dodati začine po ukusu i dinstati još 10 minuta dok ne ispari sok iz paradajza.
U tih zadnjih 10 - ak minuta staviti posebno u šerpu vodu, pa kad proključa ubaciti testeninu da se kuva. I obrok je gotov za 30 minuta.
Comments