POSNE OBLANDE SA ČOKOLADOM

Potrebno je:

1 pakovanje oblandi

500 gr šećera

5 dl vode

100 gr posne čokolade

1 margarin

1 vanilin šećer

4 kašike brašna

Rendana kora pomorandže

U 1 dl hladne vode dodati brašno i vanilin šećer, pa dobro izmešati. Šećer sipati u šerpu i istopiti tako da se karamelizuje, a da ne izgori. Skloniti sa vatre i dodati 4 dl vode, margarin i čokoladu, pa mešati na tihoj vatri dok ne provri i dok se svi sastojci ne sjedine. U to ukuvati pripremljeno brašno i vanilin šećer, pa kuvati još nekoliko minuta Dodati dobro opranu i narendanu koru od pomorandže. Ostaviti fil da se skroz ohladi i počne da se steže, pa ga dobro izmešati. Oblande ravnomerno filovati, pa ih malo pritisnuti nečim teškim da se bolje slepe. Kad se stegnu, seći ih na štanglice, kocke... i poslužiti. Prijatno!