Potrebno je:
200 gr margarina ili maslaca
50 gr šećera
50 gr šećera u prahu
1 vanilin šećer
350 gr brašna
Za nadev:
Oko 200 gr malina + 2 kašike šećera( ili džem po ukusu )
Maline i 2 kašike šećera kuvati 15 - ak minuta pa ostaviti da se ohladi. Po želji i ukusu, možete koristiti i bilo koji džem za nadev.
U posudu za mućenje staviti sve navedene sastojke i na srednjoj brzini lagano mikserom sve izmešati. Potrebno je mutiti dok smesa ne postane mrvičasta, rastresita i ujednačena.
U tepsiju poredjati papirne korpice ili u kalup za mafine ako vam je lakše. U svaku korpicu staviti po 1 kašiku pripremljene smese. Čašom blago pritisnuti smesu u svaku korpicu. Preko smese staviti po 1 kašičicu pripremljenih malina ili džema. A preko malina po 1 kašiku mrvičaste smese.
Sada ne pritiskati smesu, ostaviti tako rastresito testo. Staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Dovoljno je peći 12 - 15 minuta zavisno od rerne, da blago porumeni. Ponoviti postupak dok imate materijala ( 20 - 24 komada ).
Ostaviti da se ohlade, izvaditi iz papirnih korpica i uživati u ovim mirisnim kolačićima Prijatno!
Comments