Potrebno je:
6 jaja
6 kašika šećera
1 vanilin šećer
6 kašika griza
3 kašike kakao praha
2 kašike brašna
1/2 praška za pecivo
Preliv:
1 l mleka
6 kašika šećera
100 gr čokolade za kuvanje
Umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Kad masa postane penasta i vazdušasta, dodati griz, kakao, brašno i prašak za pecivo. Kašikom sve dobro izmešati.
Tepsiju 20 x 30 cm podmazati i malo posuti brašnom. Isipati umućenu smesu, poravnati pa staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta. Bocnuti čačkalicom pa ako izadje čista, biskvit je pečen.
Ostaviti par minuta da se prohladi pa iseći na kocke.
Skuvati mleko, dodati šećer i čokoladu pa mešati dok se ne istopi.
Malo prohladiti pa sipati lagano preko biskvita. Ostaviti da se ohladi ako imate strpljenja pa poslužiti. Prijatno!
Comments