ŠTAPIĆI SA SIROM

Potrebno je:

1 jaje

1 čaša mleka

1 kašičica soli

Malo peršuna

200 gr sira

1 prašak za pecivo

3 čaše brašna

U posudu staviti jaje i mleko pa malo umutiti žicom za mućenje. Dodati sir, sitno naseckani peršun, so, brašno i prašak za pecivo i sve dobro umesiti.

Na radnu površinu posipati malo brašna pa staviti testo. Rastanjiti oklagijom pa iseći na štapiće. Pržiti u zagrejanom ulju dok ne porumene. Prijatno!